mercoledì 23 settembre 2015

Signs of autumn

Buon Autunno,
vi presento il nuovo schema per punto croce.




Semplici motivi autunnali ricordano che è tempo di festeggiare un' altra stagione.
Ho realizzato un cuscino sperando di avere tempo per riposare almeno per cinque minuti.
Accanto, le zucche crochet preannunciano progetti caldi e colorati.
Vado, allora... perché io non riesco a smettere di pensare e creare ...

A presto
Gabriella

lunedì 14 settembre 2015

Torta di mele allo yogurt

Quando arriva settembre le mele mi tentano ancor di più dell' uva.
Ecco la mia torta.




Ho utilizzato la ricetta della base allo yogurt, velocissima, pratica e ottima.
Le mele sono una mia interpretazione.
Condivido il PROCEDIMENTO perché l' esperimento ha avuto esito positivo :-)

Ho tagliato a cubetti 3 mele e ho lasciato a riposo nel succo di un limone, rimestando di tanto in tanto con un cucchiaio.

In una ciotola ho iniziato a versare 1 yogurt bianco ( ho usato quello con 0.1 % di grassi ), con il vasetto ormai vuoto ho aggiunto 2 vasetti di zucchero, 1 di olio e.v. , 3 di farina, 3 uova, un pizzico di sale e uno di cannella, dopo aver girato energicamente con la frusta, 1 bustina di lievito per dolci setacciato.

 Ho rivestito un ruoto di 24 cm di diametro con carta da forno, ho versato i cubetti di mela con il loro succo e ho girato delicatamente.

Intanto ho acceso il forno a 180° e ho iniziato a sbucciare 3 mele a fette sottili per la decorazione a raggiera.

Ho infornato per 45 minuti circa, ma è bene controllare la cottura con lo spiedino di legno.

Una volta raffreddata ho eliminato la carta da forno e l' ho adagiata sul piatto con coperchio, per preservare  il profumo




Soffice, profumata e buonissima, ho fatto appena in tempo a provarla per la colazione. E' già finita :-)

Alla prossima
Gabriella

venerdì 4 settembre 2015

Homemade bookmarks

Per l' inizio del nuovo anno scolastico ho raccolto le immagini di segnalibri creati per varie occasioni.







Realizzati in vari modi, li trovo così adorabili che mi è capitato di averli proposti, con successo, come bomboniera.

Con questo post colgo l' occasione per augurare buon anno scolastico davvero a tutti. Al momento faccio parte del girone dei precari che attendono l' esito delle operazioni della fase C, quella che prevede l' assunzione di docenti per il potenziamento nelle scuole.

In bocca al lupo a tutti 
Gabriella