Buonasera a tutti,
pur essendo un periodo molto impegnativo, non ho rinunciato alla preparazione di un dolce carnevalesco campano : il migliaccio.
S prepara con semola, ricotta, zucchero, uova e profumi di limone e arancia. Una spolverata di zucchero a velo e quest' anno mi sono ispirata ad una nota pasticceria del centro che ha aggiunto i confettini colorati come a voler ricordare i colorati coriandoli.
E' stato gradito da tutti i familiari.
Con questo dolce post vi saluto e vi auguro una dolce settimana creativa.
A presto
Gabriella